美国如何保障宠物食品的安全

admin     2013年3月22日 11:33

前言:也许您会觉得这篇文章广告味太重。但是文中出现的几个真实数据,让我们看过之后只会感到各种汗颜。至少人家愿意或者敢于秀出自己的食品安全状况,并且以此作为一个亮点进行宣传。什么时候我们能这样,那么我们就真的幸福了.....

 

在美国,近年来的活动大多注重于如何加强业已相当完善的安全措施,却忽视了美国宠物食品一如既往的优良安全记录。

毫无疑问,宠物食品制造公司的首要任务是生产出让犬猫安全食用,营养均衡丰富的食品产品。美国宠物食品制造公司严格遵守工艺流程列表进行生产,使产品始终如一地满足设定的安全目标。而美国宠物食品一直以来极少发生安全事件便是对这种持续努力的最充分肯定。我们发现过去在美国人类食品的安全事件发生的数值远远高于与犬猫等动物食品的安全事件。从美国食品和药物管理局(FDA)网站刚发布的分析报告中我们了解到,从2009年至2012年秋天发生的超过 1700例食品召回事件中,仅有 63例涉及了犬猫食品。从2010 年开始,FDA 网站便陆续公布了某些安全事件的详细信息,这使得以上数据可以得到更透彻的分析,从而进一步确定哪些事件是由病原体引起的,或者至少诱因中存在病原体的因素。在2010年至2012年秋天发生的与食品安全事件相关的召回事件或者安全警告中,沙门氏菌在300例中发挥了作用,而只有39例与犬猫食品有关。此外,有 12 例人类食品召回事件是因为大肠杆菌,27例由于 C.肉毒杆菌,但没有一例宠物食品召回事件涉及到这些病原体。因为美国每年生产制造出来的宠物食品数量惊人,所以相比之下这些小数字的确容易让人印象深刻。

美国食品安全控制在产品生产之前就开始发挥作用。产品研发中,营养和适口性便在配方中明确下来。现在市场上销售的美国宠物食品都是为了提供健康犬猫全面营养需求而设计的,狗狗和猫咪在食用了之后,寿命会变得更长,更健康,生活更幸福。

宠物食品制造工厂会先对原料供应商的生产过程进行评估,确保他们提供的产品原料符合公司的特定要求。企业开发并且遵循恰当的原料处理工艺,制造出成品。生产过程被密切监管,要求完全符合各生产参数,确保产品拥有绝对的营养保障。生产过程中,安全记录一直在不间断地进行着。

当产品离开工厂后,安全监管并没停止。公司会继续跟踪产品,接收客户反馈意见,并作出积极回应。正是因为这一系列完备的措施让美国商业宠物食品具有良好的安全记录。但是我们没有因此止步,而是仍然持续追求改进,使美国已卓有成效的安全措施和令人钦佩的安全记录,变得更加卓然。

美国宠物食品协会的会员公司一致认为应该共享产品安全价值,避免行业内竞争。在美国宠物食品协会的不断努力下,美国宠物食品工业在过去数年中,多次走到一起,就共同制定出最好的宠物食品安全规范达成共识,并创建了指导文件。或许这正是当下国际上盛行的“分享与合作”。

美国宠物食品工业拟将实施食品安全现代化法案 (FSMA)。自1983年美国联邦食品、 药品和化妆品法颁布以来,食品安全法的意义就显得非常重大。FSMA 的建立将对食品工业将产生新的要求,包括人类食品和宠物食品。美国宠物食品协会将在相关专栏上更新 FSMA 条例。

虽然美国宠物食品工业竭尽了一切努力,但仍然没法将宠物食品安全事件的发生概率降为零。有时候,是宠物主人在饲喂宠物过程中会发现一些问题,但这并不能说明每例宠物疾病都是由宠物食品引起的。大多数情况下宠物疾病与它吃的食品并没有关系,而是由其它因素引起的。不管怎样,当宠物遇到健康问题时,宠物主人都应该及时带它去就医。在动物医院里,兽医将会对宠物的健康状况进行全面检查,从而确定病因,制定医疗方案,并实施治疗。如果宠物主人对某宠物食品心存疑问,或宠物主人和兽医认为宠物的健康问题与它的饮食有关联,可通过产品标签上的联系方式与美国宠物食品制造厂商取得联系。当然,即使您在联系宠物食品制造工厂之后,还可再继续与美国的相关监管机构进行沟通,获取帮助。

宠物食品工业每天向全球各地数百万宠物猫和狗供应食品。美国宠物食品每年的产量约为 1060 亿餐。美国宠物食品工业严格遵照食品安全标准进行加工和生产,竭尽全力避免宠物食品召回事件的发生。

美国宠物食品工业长期致力于生产营养、安全的宠物食品。在优质美国宠物食品的呵护下,我们的猫咪和狗狗将拥有更加健康、幸福的生活。

                                                                             ——文章由美国宠物食品协会提供

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